Sebagai restoran akuarium terbesar di Hong Kong, Neptune's berdedikasi untuk menyajikan beberapa masakan Cina kontemporari terbaik di Hong Kong yang dilengkapi dengan suasana makan bawah air yang memikat. Menandai kelahiran trend makan baharu, restoran ini menggunakan makanan laut yang mampan, bahan bermusim terbaik dari seluruh dunia, dan penyaduran yang indah untuk menyajikan hidangan yang luar biasa kepada tetamu.
Hidangan istimewa Neptune termasuk "Udang Harimau Goreng Kuali dalam Gaya Singapura" dan "Fillet Ikan Siakap Goreng Kuali dengan Bawang Merah dalam Kicap Cabutan Pertama". Hidangan ini direbus selama beberapa jam untuk menyerlahkan rasa hebat bahan semula jadi. Jika ini tidak mencukupi, maka sup consomménya diiktiraf dan telah memenangi hati pengunjung dengan pelbagai gabungan ramuannya.
Dibina di dalam The Grand Aquarium di Ocean Park, tetamu dibawa ke dunia laut dalam yang misteri, di mana koleksi 5,000 ikan daripada lebih 400 spesies yang membuka mata ditunjukkan melalui panel tontonan gergasi restoran sambil tetamu duduk untuk menikmati gourmet yang lazat. makanan. Hiasan dalaman yang bergaya yang diterajui oleh tema batu karang, turut membawa pengalaman menjamu selera ke tahap yang lain, manakala dua bilik peribadi menyediakan tetamu dengan tahap privasi dan kalis bunyi yang tinggi, dan juga dilengkapi dengan sistem AV individu yang sesuai untuk acara berskala kecil dan berkumpulan perhimpunan. Kawasan lantai Venue yang luas juga bermakna ia boleh memenuhi keperluan jamuan perkahwinan dan juga majlis korporat yang lebih besar.