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全港最大水族馆餐厅 -"海龙王"打破传统,让客人感受於水族馆中品尝精致中菜料理的魅力体验,并以可持续海鲜及世界各地时令食材炮制的菜式,透过精致摆盘呈现自成一派的餐饮新风尚。
当中"星洲酱老虎虾"及"头抽乾葱鲈鱼柳"均是餐厅重点推介菜式。此外,餐牌中炖汤配搭多变,经长时间熬制出点滴精华,更让食客念念不忘。
餐厅建於公园的大型水族馆内,用餐之馀,客人可饱览巨型观赏屏内 400个品种共5,000多条珍贵鱼类,仿如身处海底世界。饶富现代感及珊瑚主题装潢,更提升用餐体验。两所独立贵宾房设有独立影音设备,私隐及隔音度高,为小型聚会及饭局首选。宽敞的楼层同时适合举行婚宴或企业活动。